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농업기술정보

학회논문자료발표

제목
큰느타리버섯 균사체를 증식시킨 콩을 첨가제조한 두부의 품질특성
분류
학회논문발표자료
조회
8584
작성자
이가순
작성일
2010-02-22 10:50 (수정일: 2010-02-22 10:50)
첨부파일
큰느타리버섯 균사체를 증식시킨 콩을 첨가제조한 두부의 품질특성.pdf (255KByte) [미리보기]

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