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농업기술정보

시험연구결과

항목명
생각주산단지 산지유통개선에 관한 연구
과제명
지역 특산작목 경영모델개발 연구
주관담당자
이석수
작성일
2004-10-13 04:50
연구분야
농업경영
연구기간
1995 ~ 1996
조회수
1547
생강주산단지 지역의 유통개선에 관한 연구는 조사농가중 산지 수집상에 의한 개별판매가 전체판매량의 90%이고, 판매방법은 포전판매가 17.9, 정전판매가 93, 저장판매가 72.8%로 주저장 판매되었으며, 토굴 저장시 12개월 평균 감모율이 14.4%였다. 생강판매농가 수취율은 42%로 낮게나타났으며, 유통마진율은 58%중 수집중개단계에서 16%, 도매단계 에서 4.3%, 소매단계에서 37.7%였다. 토굴저장판매 최적시기는 평년저 장 10개월후가 적기였고, "94년산 생강은 과잉생산과 수입물량, 소비저하로 저장효과가 적었다. 유통개선을 위한 농협, 작목반을 통한 공동출하, 산지유통센타 개설로 중간마진축소로 유통비를 줄이고 재배, 저장, 판매를 일괄처리할 수 있는 시스템 필요 했음.
만족도
100.0%
고객만족도 평가