태안지역 콩의 주작형은 마늘+콩(65%), 보리+콩(5%), 콩단작(기타 27%) 이며 전체 밭면적의 25%를 차지하는 기간작목이다. 일반콩에 비하여 검정콩 육성품종인 수원 157호가 숙기도 빠르고 수량도 많을 뿐아니라 시중가격이 높아 농가소득에 대한 기여도가 크며 검정콩 재배 희망농가 가 급격히 늘어나는 추세이다. 적절한 소비형태가 정립되지 않고 가 공식품개발이 미흡하므로 수요창출을 통한 가격안정을 위해 가공식품 개발, 유통개선등을 통하여 수요를 창출해야 한다. 경운기 부착 및 트 랙터 부착, 줄뿌림 파종기의 성능을 보완하고 콩수확기 및 전용탈곡기, 정선기등의 개발 보급을 통해 양질의 콩을 저렴하게 생산하면 수출상 품화 가능성이 크다.