구기자 재배 신기술 따라잡기 

-『쉽게 보는 구기자 재배도감』발간 -

충청남도농업기술원(원장 손종록)은 청양구기자시험장에서 그 동안 연구개발한 기술을 토대로 친환경 구기자 생산의 지침서가 되는 「쉽게 보는 구기자 재배도감」을 발간했다.

재배도감은 품종별 생육특성, 친환경 재배 신기술에서 구기자를 이용한 가공기술, 유통까지 체계적으로 기술하여 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 만들었다.

이 지침서는 95쪽으로 구성되었으며 주요 내용은

제1부 ‘품종’편은 구기자의 품종육성 체계와 장명, 청운, 청명, 호광 등 구기자 수확용 7품종과 구기순 수확을 위한 구기순1호에 대한 생육특성

제2부 ‘재배일반’편은 재배일반, 고품질 구기자 생산 비가림재배, 수확기계 활용, 재배기술

제3부 ‘친환경’편은 수목형재배, 친환경 재배기술, 병해충 방제

제4부 ‘유통가공’편은 구기자 유통, 구기자 가공

제5부 ‘성분과 효능’편은 간기능 개선, 항산화 효과, 알콜 해독 효과 등으로 구성 되었다.

청양구기자시험장 관계자는 ‘이번에 발간한 재배도감은 농가들이 손쉽게 구기자 재배를 하는 지침서로 활용하고, 더불어「진시황제가 찾던 구기자의 성분과 효능」자료집을 제작하여 소비자들이 웰빙시대 최고의 식품으로서의 구기자를 바로 알고 이용할 수 있도록 할 것’ 이라고 말하였다.

〔문의〕충남농업기술원 청양구기자시험장 박영춘 담당 (☏041-943-1117)