답변 :
1. 먹물버섯은 재배방법은 볏짚발효퇴비배지를 이용하기 때문에 양송이 균상재배와 비슷합니다.
2. 아파트에서 재배하는 것은 현실적으로 어렵고, 버섯재배 전용 시설이 필요합니다.
3. 먹물버섯 재배사는 시설과 형태가 양송이 균상재배사와 동일합니다.
온도, 습도, 환기를 조절할수 있는 장치와 관수시설을 갖추어야 합니다
4. 먹물버섯 재배는 양송이 재배에 사용되고 있는 볏짚발효퇴비배지와 복토(식양토)를 이용해서 할수 있습니다.
5. 먹물버섯은 식용가치와 약용가치가 있어 2000년에 재배기술이 개발되었으나 소비가 없어 현재는 재배하는 곳이 없는 실정입니다.
6. 더 궁금한 점 있으시면 충청남도 농업기술원 버섯팀 ☏ 041-635-6061 으로 전화 문의 바랍니다
