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제목
건딸기(열풍건조) 제품 구입처 문의 처리완료
분류
딸기
조회
8608
작성자
김**
작성일
2021-12-17 13:43
안녕하세요.

저는 제과제빵 제조회사에 다니는 직원입니다. 
빵에 사용할 좋은 원료를 찾는 중, 예전 뉴스에서 "열풍건조 딸기"에 대한 내용을 찾을 수 있었습니다. (아래 링크)
https://www.youtube.com/watch?v=jono7UdbD18

실제 빵에 사용하면 굉장히 맛있는 빵을 만들 수 있을 것 같은데, 
혹시 이 기술을 이용한 건딸기를 구매할 수 있는 업체를 알려주실 수 있을까요?

수고하세요!!
답변
등록일
2021-12-22 21:00:17
작성자
농식품가공팀 이정 [이메일 : jeonglee@korea.kr] [전화 : 041-635-6122]
답변이 늦었습니다.
몇몇 업체에서 시도하고 있으나 아직 구입은 어려운것으로 알고 있습니다.
더 궁금한 사항 있으시면 전화주십시오.
감사합니다.

041-635-6122
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