생강은 휴면이 완전이 타파되어야 발아가 잘 됩니다 겨울철에 생강굴에서 저장된 생강중에서 건전한 것을 골라 심어야 발아가 잘 됩니다 시장에 나와있는 식용으로 유통되는 종강(종자용 생강)은 사용하지 않는 것이 좋습니다 그리고 파종적기는 4월 20-25일 적기인데 이보다 늦게 파종하면 발아가 늦어지고 초기생육이 더디고 가을이 되어도 커지지가 않습니다 토양은 배수가 잘되는 토양이어야 병해가 적습니다 재배는 밭토양이나 논토양이나 상관없이 재배가 용이합니다 퇴비는 10a(300평)에 2톤정도로 넣고 비료는 요소 20kg, 용성인비 40kg, 칼리 10kg을 기비로 넣으면 적당합니다 참고로 생강은 인도가 원산지로 다년생입니다..우리나라에서도 겨울에도 온도가 생육에 적합한 조건이면 이듬해 다시 생육이 됩니다. 따라서 온실에 두면 캐지않아도 이듬해 다시 싹이 올라옵니다 그리고 다년생으로 관리하면 아름다운 꽃도 구경할 수 있습니다 감사합니다..내년에는 생강의 수확의 기쁨을 누리시길 바랍니다