요리하고 남은 자른 양파,
그냥 두면 수분이 빠지고 맛이 떨어져 금방 상하게 됩니다.
이렇게 상한 양파는 음식 맛을 망치고 결국 버릴 수밖에 없어 돈도 아깝죠.
신선함의 핵심은 바로 '보관 방법'입니다!
포장만 살짝 바꿔도 훨씬 오래 신선함을 유지할 수 있어요.
가장 쉽고 확실한 정답은 바로 '진공포장'입니다.

따라 하기 쉬운 4단계 보관법을 알려드릴게요!
1 깨끗하게 세척하기
2 사용하기 좋게 4등분하기
3 공기를 쏙 빼서 진공포장하기
4 4°C 냉장고에 보관하기

놀라운 실험 결과 (10일 후)
관능도 양호: 10일이 지나도 아삭아삭한 식감은 물론, 양파 본연의 색과 향이 그대로 유지됩니다.
이제 남은 양파, 무르거나 상해서 버리는 일 없이 진공포장으로 똑똑하고 신선하게 보관해 보세요!