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영농상담

영농상담에 관련된 게시글들을 모아놓은 표입니다.

번호 분류 제목 작성자 조회수
80 학회발표자료 설기떡의 품질향상을 위한 부재료 첨가의 효과 첨부파일 이가순 9132
79 학회발표자료 MA 및 CA저장에 의한 생홍고추의 저장성 첨부파일 이가순 8928
78 학회발표자료 자색고구마를 첨가한 호상요쿠르트의 제조와 특성 첨부파일 이가순 9167
77 학회발표자료 식품부패 및 병원성 미생물에 대한 자소잎 추출물의 항균효과 첨부파일 이가순 9093
76 학회발표자료 생표고의 저온 및 냉동 저장시 선도유지의 최적화 첨부파일 이가순 8493
75 학회발표자료 표고버섯(Lentinus edodes)저장중의 유리당과 당알코올성분의 변화 첨부파일 이가순 9846
74 학회발표자료 큰느타리버섯 균사체를 증식시킨 콩을 첨가제조한 두부의 품질특성 첨부파일 이가순 9206
73 학회발표자료 성숙과정 중 녹색밀의 이화학적 특성변화 첨부파일 이가순 8039
72 학술논문 수확시기에 따른 구기자 품종의 성분변화 첨부파일 이가순 2865
71 학회발표자료 버섯균사체를 배양시킨 몇종의 곡물중 베타글루칸과 glucosamine함량 첨부파일 이가순 11175
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