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농업기술정보

시험연구결과

항목명
농산물 부가가치 향상 가공품 개발
과제명
농산물 부가가치 향상 가공품 개발
주관담당자
조희제, 이정
작성일
2021-05-28 11:15
연구분야
가공
연구기간
2019 ~ 2020
조회수
2396
1) 양송이를 활용한 정과, 과자 개발
2) 양송이를 활용한 페이스트, 조청 개발
3) 중간소재용 아로니아 가공품 개발
첨부파일
농산물부가가치향상가공품개발-조희제.pdf (962.6KByte) [미리보기]

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