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농업기술정보

연구결과활용자료

항목명
한지형 통마늘 장기저장을 위한 저온저장 방법
작성일
2010-05-09 17:51
연구분야
연구기간
~
조회수
1763
○ 한지형 통마늘 6개월 저장시 감모율은 -2℃ PE필름 밀봉저장이 유리하였고, 저온저장후 1개월 상온보관시 맹아크기는 40℃에서 12시간 열풍건조 처리가 유리하였음. ○ 장기보관에 따른 출하시기 조절 가능
첨부파일
한지형 통마늘 장기저장을 위한 저온저장 방법.hwp (90.5KByte) [미리보기]

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