산을 임대하여 적하수오를 재배하고자 합니다 적하수오의 재배 가공및 판매에 대한 답변을 듣고 싶습니다. 재배하면 수익성은 있는지. 그렇다면 재배적지는? 가공및 판매는 어떻게? 적하수오재배가 부적합하다면 앞으로 어떤 품목이 좋은지 알려주시면 감사하겠습니다. 안녕하세요. 질문을 해 주셔서 감사합니다. 저는 금산인삼약초시험장에 근무하는 한승호 농업연구사입니다. 간단하게 답변드리겠습니다. 그리고 참고할 만한 파일 2개를 첨부로 올리겠습니다. ○ 재배적지 : - 서늘한 기후조건에서 덩이뿌리의 비대가 잘 된다. 토양은 유기물 함량이 많으면서 물빠짐이 좋은 토양이 좋으며, 토질은 사질양토나 퇴적토로서 토심이 30~40cm정도로 깊지 않은곳이 적지이다. 지나치게 토심이 깊은 곳에서는 덩이뿌리가 잘 생기지 않는다. 생기더라도 잘 비대되지 않고 깊게 뻗어내려가 품질이 떨어진다. 한편 배수가 불량한 토양에서는 뿌리 생장이 불량하므로 배수에 신경을 써야 한다. ○ 재배법 : 덩굴성 식물이므로 덩굴이 20cm 정도 자라면, 덩굴을 올릴 수 있는 지주를 설치하여 줄기가 타고 올라갈 수 있도록 해 준다. 지주 설치를 함으로써 근수량과 품질이 향상되나, 지주 설치에 따른 노동력과 비용은 경영비의 상당 부분을 차지한다. 하수오 번식방법 중 뿌리줄기 나누기법은 정식에 사용할 뿌리줄기를 가을에 수확하지 않고 봄수확을 하는 것이 중요하다. 4월 중순경에 뿌리줄기를 전부 캐내어 뿌리줄기나누기를 하는데, 부정근이 나와 있는 뿌리줄기를 3~4마디씩 잘라서 2~3마디는 땅속에 묻고 1마디만 지표면에 약간 보일 정도로 심으면 된다. 병해충을 비교해 보면, 하수오에는 녹병과 갈색무늬병이 보고되었고, 백수오에는 갈색무늬병이 많이 발생하며, 덩굴이 무성하면 진딧물이 계속 발생하므로 수시로 방제해야 한다. 십자무늬긴노린재와 좀남색잎벌레 또한 백수오 덩굴을 가해하므로 발생 즉시 방제해야 하나, 등록된 농약이 없으므로 주의한다. 하수오와 백수오 재래종은 2~3년 재배 후 수확이 이루어지는 반면, 백수오 도입종은 생육이 왕성하여 당년 가을에 수확이 가능하다. 뿌리나누기법으로 1년 재배 후 수확가능한 생근 수량은 재래종이 300㎏, 도입종은 재래종 2년 재배 후 수확량인 1,500㎏ 정도의 수량을 수확할 수 있다. ○ 수확 후 조제방법 : 정식후 2~3년째 되는 10~11월이나 다음해 3~4월에 수확한다. 수확한 뿌리를 물에 깨끗이 씻은 다음, 대칼로 껍질을 벗긴 후, 솥에 고구마를 찌듯이 찐 다음 건조한다(백수오는 겉껍질을 벗긴 후 건조시킨다). 찐 것을 꺼내어 벌크 건조기 등에서 60℃ 온도로 건조시키면 7~8일만에 완전히 건조된다. 한방에서는 구증구폭(九烝九曝)이라 하여 아홉 번 찌고 아홉 번 말려야 약효가 좋다고 한다. 판매는 일반 약초상회 등에서 가능 할 것으로 생각되며, 수익성은 가격이나 출하 물량에 따라서 차이가 많이 나기 때문에 쉽게 말씀드리기는 힘들것 같습니다. 양해 바랍니다. 더 궁굼한 내용이 있으시면, 연락주시면 고맙겠습니다. 한승호 : 전화 : 041-753-8823/ 019-429-0712/ 이메일 : hansh@korea.kr 감사합니다. 한승호 배상.