딸기는 모든 품종이 3월부터 4월 초까지 당도가 떨어지는 시기입니다. 이시기는 생육이 다시 올라오는 시기로 잎에서 만들어진 양분이 과실로 가지못하고 잎이 커지는데 사용되기 때문입니다. 설향품종은 원래 당도가 낮기 때문에 더 심하게 느껴지는 것이구요 생육이 완전히 올라오기 전까지는 당도가 올라가지 않습니다. 생육이 어느정도 올라왔다 싶으면 EC를 1주일 단위로 점차 올려주시기 바랍니다. 1.4까지는 괜찮습니다. 그러나 3월 중순이후에 이렇게 올리셔야지 한겨울에 EC를 높이면 뿌리가 상하게 됩니다. 물론 봄에도 EC가 높으면 뿌리에 좋지 않지만 수확기간이 얼마 남지 않았기에 추천하는 것입니다. 안녕하세요 저는 밀양에 권해근입니다 저는고설재배에 설향을재배하는데 4월초부터는 맛이 신맛이강하고 당도가떨어 지는것 같습니다 끝까지맛있는딸기를 딸수 있는방법이 없을까요