안녕하세요. 저희 홈페이지를 찾아주셔서 감사합니다. 처음 농사라 어려운 점이 많으시라 생각됩니다. 우선 농사를 짓기 전 충분한 사전답사가 필요할 것 같습니다. 상추재배농가를 방문하셔서 농사짓는 방법과 재배와 수확의 문제점 그리고 시장의 유통정보와 소비자 선호도를 조사하시고 재배와 수확에 필요한 인력충당과 출하시장 정보 등를 미리 살펴보시고 재배에 임하시면 더욱 더 좋을 것 같습니다. 국내에서 주로 재배되는 잎상추는 크게 치마상추와 축면상추로 나누는데, 치마상추는 청치마상추와 적치마상추로 축면상추는 청축면상추와 적축면상추로 나누어지며, 주로 쌈용으로 연중 생산되고 연중 소비되는 대표적인 엽채류입니다. 특히 한여름 고온기에는 상추의 특성상 재배가 어려워 비교적 다른 시기에 비해 가격이 높은 편으로 이는 상추가 고온장일 조건에서 화아분화하여 추대하므로 이시기에 재배가 쉽지 않기 때문이다. 일반적으로 상추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 채소인데, 대략 적산온도가 1,400~1,700도가 되면 꽃눈이 분화하여 추대하는 특성이 있습니다. 선생님께서 겨울재배를 하신다면 우선 저온하에서도 생육이 잘되고 소비자 선호도가 높고 재배가 편리한 품종을 선택하시는 것이 좋을 것 같습니다. 요즘은 육묘장에서 육묘하여 프러그묘를 많이 이용하고 있으므로 육묘장에 문의하시면 원하시는 묘나 원하시는 시기에 정식하실 수 있습니다. 상추 재배 전반에 관한 자료는 저에게 연락 주시거나 이메일 주소를 알려주시면 보내드리겠습니다. 그리고 가까운 농업기술센터를 방문하셔서 자문을 받으시는 것도 좋을 것 같습니다. 하나하나 잘 살피시어 좋은 결과 얻으시고 항상 건강하시길 바라며 필요하신 자료나 궁금하신 점 있으시면 041-330-6263 김현숙 연락주세요.