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제목
상추이상 문의
처리완료
분류
기타
조회
10091
작성자
조**
작성일
2019-05-03 16:03
옆집할머니가 주신 상추인데요. 받아서 하루정도 두었더니 시들해져서 물을 뿌려주고, 2~3일 있다가 보니,
상추에 사진과 같이 작은 기포같은 것이 뭉쳐있는데요. 이게 왜 그런건지 알고싶어요.
목록
수정
삭제
등록
답변
등록일
2019-05-17 13:26:11 (수정일 : 2019-05-17 13:28:02)
작성자
김지광 [이메일 :
goldkr@korea.kr
] [전화 : 041-635-6076]
안녕하세요.
원예연구과 김지광입니다.
상추가 물러진 이유는 저장전에 시들어 조직이 파괴되었거나
저장온도가 낮아 냉장고 안에서 살짝 얼었다가 녹아서 조직이 상해 나타날 수 있습니다.
조직이 상한 상추는 드시지 않는 것이 좋습니다.
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