- 일    시 : 9. 29(수) ~ 9. 30(목)
  - 장    소 : 제천국제한방엑스포 및 현지
  - 인    원 : 43명(향토음식연구회원, 농가맛집대표 등)
  - 내    용
  ㆍ 한방음식전시체험관(한방떡, 한과, 술, 차)관람
  ㆍ 지역향토음식 “약채란” 체험 및 한방요리 실습
  ㆍ 약초가공사업장 견학 및 충남향토음식명품화 방안 토의