충남도지사 추천(Q마크) 브랜드쌀 품질기준


1. 건의부서

○ 충남도청 농림수산국 농업정책과 유혜경


2. 현황 및 문제점

<농업 및 농촌>

○ 충남도지사 추천(Q마크) 브랜드쌀의 품질이 생산업체 및 시기별로 다르고 품질이 낮아 소비자 신뢰도 저하됨

<농업제도‧정책>

○ Q마크 브랜드쌀 인증 및 품질관리를 위한 품질기준이 없음


3. 시책건의 내용

○ 충남도지사 추천(Q마크) 브랜드쌀 품질기준

-  Q마크 브랜드쌀 인증 및 품질관리시 품질기준 준수

→ 완전미율 90%이상, 단백질함량 6.5%이하, 품종순도 80%이상


4. 시책건의 반영 기대효과

○ Q마크 브랜드쌀 품질 및 소비자 신뢰도 향상

-  완전미율 향상 : 87%(‘10) → 90(’11)

-  품종순도율 향상 : 83%(‘10) → 84(’11)


5. 제안자 

○ 윤여태, 농업기술원 작물연구과 (041- 330- 6248, yotai@korea.kr)