23. 딸기 조기수량 증대를 위한 정식 전 자묘 냉장처리 효과


1. 활용방법

가. 정식 전 ‘설향’ 딸기묘를 비닐봉지에 넣고 밀봉

나. 10℃에서 10일간 냉장처리 후 자묘를 본포에 정식 


2. 현황 및 문제점

○ 정식 후 1화방 조기수량 증가를 위한 재배기술이 필요함

○ 농가에서 정식 전 자묘 냉장 처리온도와 기간 설정 요구


3. 주요연구결과

○ 정식전 10℃ 10일 자묘 냉장처리시 무처리 대비 수확일이 7일 단축되고 조기수량은 43.6% 증가

○ 정식 전 냉장처리에 의한 수확일 및 조기수량            (2011, 충남)

처 리

첫수확일

(월.일)

조기수량y

(kg/10a)

상품과율

(%)

상품수량z

(kg/10a)

총수량

(kg/10a)

무처리

12. 3

422 abx 

88.5

4,003

4,525

5℃ 5일

11. 30

527 a

88.5

4,094

4,626

5℃ 7일

11. 30

563 a

90.8

4,315

4,752

5℃ 10일

11. 30

557 a

91.5

4,225

4,618

10℃ 7일

11. 30

486 a

89.1

4,133

4,637

10℃ 10일

11. 26

606 a

90.8

4,281

4,713

10℃ 15일

12. 3

408 b

89.4

4,026

4,504

z상품수량 : 10g 이상의 정상과 수확량, 수확기간 : ’10. 11. 26～11. 5. 13, 

y조기수량 수확기간 : ’10. 11. 26～12. 31, xDMRT 5%


4. 기대효과(계량화 표시)

○ 1화방 조기수확과 수량 증가로 딸기 가격이 높은 시기에 농가소득 증대

○ 경제성 분석

손실적 요소(A)

이익적 요소(B)

○ 증가되는 비용

-  전기료 : 3kw×10일=47천원

-  노동력 : 2인×1일×50,000=100천원

-  계(A) : 147천원

○ 증가되는 이익

-  냉장 : 606kg×10,224원♩/kg=6,196천원

-  관행 : 422kg×10,224원/kg=4,315천원

-  계(B) : 1,881천원

o  추정수익액(B- A) = 1,734천원

♩서울시농수산물공사 (12월 설향 딸기 가격 : ’08～’10년 3개년 평균가격 적용)


5. 개발기술의 활용방법

가. 정식 전 ‘설향’ 딸기묘를 비닐봉지에 넣고 밀봉

나. 10℃에서 10일간 냉장처리 후 자묘를 본포에 정식

















【담당자】

○ 논산딸기시험장 재배팀 이인하 (041- 733- 3161, einha@korea.kr)