22. 적색품종 생장조정제 S- ABA에 의한 착색증진
1. 활용방법⇒ 포도 적색품종은 착색이 어려워 재배가 어려우나 착색증진제S- ABA100㎎/L(상품명 : 미요비)를 착색기(착색이 시작되는 시기)에 분무나 침지 처리할 경우 착색이 증가되어 품질이 향상됨
2. 현황 및 문제점
- 포도 착색지연에 대한 민원 다수 발생
- 미요비(SAB- 전구물질) 활용한 4배체 포도 착색증진 상용화에 따라 기타 품종으로 확대적용 필요성 증대
- 삼색포도 상품화등 지역 특화 상품개발에 적색품종 착색기술 수요 증대
3. 주요연구결과
표 1. 생장조정제가 ‘홍이슬’ 착색에 미치는 영향
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생장조정제 |
과립중 (g/개) |
경 도 (㎏/Φ8㎜) |
당 도 (˚Bx) |
산 도 (%) |
과방중 (g/송이) |
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무 처 리 |
5.4 a |
0.97 |
14.3 a |
0.35 |
255.5 |
|
S- ABA100㎎ |
5.1 a |
0.75 |
14.7 a |
0.32 |
302.1 |
|
에세폰100㎎ + S- ABA100㎎ |
4.6 a |
0.50 |
14.1 a |
0.41 |
181.8 |
표 2. 생장조정제가 ‘홍이슬’ 착색에 미치는 영향
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생장조정제 |
착 색 도 |
|||
|
L* |
a* |
b* |
CIRG |
|
|
무 처 리 |
31.3 a |
5.1 b |
4.7 a |
5.1 |
|
S- ABA100㎎ |
26.8 b |
7.0 b |
1.8 b |
7.0 |
|
에세폰100㎎ + S- ABA100㎎ |
30.2 a |
9.3 a |
2.9 ab |
9.3 |
4. 기대효과
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손실적 요소(A) |
이익적 요소(B) |
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o 증가되는 비용 - S- ABA1 구입비 14,000원/10g ×150g/10a= 210,000원 - 인건비 1일/인×60,000원= 60,000원 - 계(A) : 270,000원 |
o 증가되는 이익 - 상품성 향상10% 1,800kg/10a**×300원/kg= 540,000원 - 계(B) : 540,000원 |
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o 추정수익액(B- A)= 270,000원 |
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5. 개발기술의 활용방법
가. 착색 시작하는 착색기 적색계(‘홍이슬, ’홍이두‘) 포도 품종에 S- ABA 100㎎/L(상품명 : 미요비) 나 S- ABA100㎎/ℓ에 에테폰을 혼합처리하여 약액이 흐르도록 분무처리하거나 침지처리하면 착색이 증진하되어 과실 품질을 높임.
【담당자】
○ 농업환경연구과 과수연구팀 윤홍기 (041- 330- 6271, grapeyoon@korea.kr)