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토마토 속썩음증상과 발생 원인 구명

가. 활 용

○ CaO가 과실 내 0.2%이상이 되면 속썩음 증상 발생 시작 0.33% 이상 이면 완전 발생

○ 토양내 EC가 2.5dS/m이상 Ca 함량이 10배 정도 높은 토양 혹은 수경재배 베드에서 발생

○ 석회 및 Ca제 시용은 적정량만 사용해야 속썩음과 발생 예방

나. 현황 및 문제점

○ 토마토 시설 연작 재배로 높은 EC와 pH 등으로 인한 문제 발생

○ 우분, 돈분, Ca 등이 농가에서 과용에 의한 토양의 알칼리화

○ 수경재배 시 환경원인, 과습, 배지내 고농도 등에 의한 문제 발생

○ Ca 부족에 의한 배꼽썩음병 장해가 아닌 과잉에 의한 양분 불균형 대한 연구가 필요

다. 주요연구결과

○ 속썩음 발생과일 무기분석 비교

○ 속썩음 발생 재배지 토양 무기분석

○ pH, B, Ca처리 시 속썩음증상 발생 양상

※ 조사일 : 1화방(‘08. 6. 2), 2화방(‘08. 6. 17), 3화방(‘08. 6. 30)

※ 조사갯수 : 처리당 25개, ( ) : %비율

※ 전체가 완전 속썩음증상과 발생은 없었고 발생초기 과조사 성적임

※ 1. 대조구(ST), 2. B무처리(B), 3. pH7.5처리(pH), 4. Ca 4배처리(Ca), 5. pH7.5+Ca 4배(pH+Ca), 6. pH7.5+Ca 4배+B무처리(pH+Ca+B)

라. 기대효과

○ 표면상으로는 보이지 않아 절단을 해야만 확인 할 수 있으므로 적정량의 Ca 공급으로 속썩음증상을 사전 예방함으로써 생산농가의 품질 안정성 확보

마. 개발기술의 활용방법

○ 재배작형 : 토경 및 수경재배농가에 4～8월에 수확하는 농가

○ 기술사용방법

- Ca이 과실 내 0.2% 이상이 되면 속썩음증상 발생 시작 0.33%