고 안토시아닌 함량을 위한 유색미의 적정 수확시기 


가. 시험성적(’06~’07 충남)

○ 수확시기별 안토시아닌 함량 및 현미수량







출수 후 일수

(수확시기)

30

40

50

60

70

현미수량

(kg/10a)

흑진주벼

354a

387a

388a

398a

384a

조생흑찰

349b

411a

428a

401a

431a





DMRT 5%,  6월 9일 이앙, 질소 시비량 9kg/10a


나. 개발기술의 활용방법

○ 흑진주벼는 출수 후 30일 수확 시 안토시아닌 함량이 가장 높았으며, 수확시기가 지연될수록 안토시아닌 함량이 낮아짐.

○ 조생흑찰은 출수 후 40일 수확 시 안토시아닌 함량이 가장 높았으며, 수확시기가 지연될수록 안토시아닌 함량이 감소됨.

○ 색택이 양호하며 안토시아닌 함량이 높은 유색미 생산을 위한 적정 수확시기는 흑진주벼는 출수 후 30일 경, 조생흑찰은 출수 후 40일 경이 유리하였음.


【시험연구담당자】

○ 작물연구과 정종태(041- 330- 6246, chts6991@yahoo.co.kr), 

최현구, 민영기, 윤여태 

○ 생물환경과 이종국, 농산물원종장 논산분장 이순계