가. 시험성적(’07 청양구기자시험장)

○ 건조방법 및 수확 시기별 품질(장명 구기자)

-  청운구기자

※ L* : 명도 0(흑색)～100(백색), a* : 적색도 - 80(녹색)～100(적색) 

나. 개발기술의 활용방법

○ 구기자 재배농가나 공동 건조시설에서 구기자를 건조할 때 8월경 수확한 여름구기자는 50～55℃ 중저온으로 건조하면 

상품성이 우수해지며 9월, 10월 수확한 가을구기자는 40～50℃의 저온으로 특히 저온제습건조기를 사용하면 상품성이 뛰어난 건조 구기자를 생산 

○ 구기자 10a재배 농가의 경우 건조방법을 개선하여 중품에서 상품으로 등급판정을 받았을 경우 600g당 2,000～3,000원 소득이 증가하므로 10a에서 300kg 수확한 농가는 연 100～150만원의 소득증대 효과가 있는 것으로 분석됨. 

【시험연구담당자】

○ 청양구기자시험장 이보희(041- 943- 1117, marslbh@naver.com)