2005年 農業科學技術開發 試驗硏究

結 果 活 用 資 料

忠淸南道農業技術院

www.cnnongup.net

2005年 農業科學技術開發 試驗硏究

結 果 活 用 資 料

忠淸南道農業技術院

www.cnnongup.net

1. 완전미율 향상을 위한 RPC 선별체 규격 조정효과3

2. 일품벼 대단지 단일품종 재배지역에서의 품질관련 특성5

3. 담수직파재배 체계처리 약제선발7

4. 잡초방제 및 초기 생육지연 방지를 위한 쌀겨 재배기술8

5. 보통기 기계이앙답 벗풀 발생 밀도별 쌀수량 예측모델 및 

요방제 수준설정11

6. 보통기 기계이앙답 물달개비 발생 밀도별 쌀수량예측모델 및

요방제 수준 설정13

7. 기계이앙답 피, 올방개 발생 밀도별 완전미 예측15

8. 팔레놉시스 재배시 완효성 비료와 4종복비 혼용 시비방법17

9. “풍미” 품종 파종 시 적정 씨 생강 크기19

10. 장미 양액재배 시 양액의 용존산소 농도20

11. 시설쪽파 적정 관개량 설정21

12. 토마토 역병 요방제 수준 설정23

13. 잎들깨 들깨진딧물의 요방제 수준25

14. 잎들깨 여름철 시설재배 시 주요해충의 생물적 방제 프로그램27

15. 목화면충좀벌의 발육영점온도와 유효적산온도28

16. 들깨진딧물의 발육영점온도와 유효적산온도30

17. 동결건조방법을 활용한 오디분말 제조방법31

18. 신품종 미소느타리버섯 병재배 기술32

19. 쌀 친환경 재배 시 승용 제초기를 이용한 생력 효과33

20. 매향 흑변과 발생 시 80% 착색과 수확으로 생산성 증대34

21. 매향 품종의 등급기준35

22. 매향 품종의 포트육묘 시 작형별 모주생육 개시기36

23. 딸기 수확 후 발생하는 병해의 종류 및 발생 특성37

24. 풋마름병 저항성 가지대목의 실용화39

25. 토마토 억제재배 어린묘 정식 효과41

26. 토마토 시설재배 시 염류집적 경감을 위한 볏짚시용 방법42

27. 생식용 토마토 주스의 살균 및 저장 후 주요 성분 변화43

28. 구기자 소득증대 모형44

29. 신마국화의 가을‧겨울재배에서 소등 시 적정 초장45

30. 소등전 GA3 처리에 의한 신마국화의 품질향상 효과47

31. 에세폰 처리에 의한 하추국화 우량 삽수생산49

32. 백합 적기 미수확 구근의 수확 한계기 설정51

33. 백합 구근 장기저장 중 돌발 이상온도에 따른 절화품질 저하52

34. 백합 양구 시 전용양액 개발54

35. 맥문동에 대한 계분퇴비 시용효과55

1. 미소(느타리버섯)59

2. 설향(딸기)65

3. 금향(딸기)69

4. 예스모닝(국화)73

5. 퍼플볼(국화)77

6. 샤니볼(국화)81

7. 옐로우썬(백합)85

8. 지삼(지모)88

1. 농산물 전자상거래 활성화를 위한 마케팅 활동비 및 택배전문

물류비 지원95

2. 국내산 백합구근 장기 저장을 위한 저온저장고 시설개선97

1. 도라지 다림차를 이용한 캔디 제조기술101

2. 구기자를 이용한 인스턴트 혼합 과립차 제조 기술102

3. 우슬 추출물과 그 발효액을 이용한 음료 제조 기술103

4. 완숙기 토마토를 이용한 과채 혼합 토마토 주스 제조법104

5. 구기자 민속주 제조 시 첨가 한약재의 적정 혼합 비율105

6. 백합 방향성 성분(linanool) 추출용 오리엔탈계통 ‘Expression’ 품종 선발111

7. 구근이용 식품용 백합 (L. davidii 및 L. lancifolium) 선발113

8. 경엽이용 식품용 백합 (L. davidii 및 L. dauricum) 선발115

9. 백합 면류 및 사과쨈 제조를 위한 구근 적정 첨가량117

1. 벼 담수직파(표면산파) 일년생잡초 잡초약제 효과(파종전)121

2. 생강 뿌리썩음병 약제방제 효과123

3. 백합 잎마름병 방제약제(후루디옥손닐액상수화제) 선발124

4. 절화백합 잎마름병 방제약제

(이프로수화제, 디에토펜카브‧가벤다수화제) 선발126

1. 완전미율 향상을 위한 RPC 선별체 규격 조정효과

가. 시험성적(’04~’05 충남)

○ 도정 시 현미 두께별 현백율 및 싸라기 발생율               (%)

※ 품종명: 동진1호,  시험용(현미)종목체선별기: SG- 7S,  시험용정미기: MC- 90A

○ RPC 싸라기(쇄미)선별기 선별체 규격별 도정특성 및 품질   (%)

○ RPC 현미 및 싸라기 선별기의 선별체 조정 효과             (%)

※ 품종명: 운광벼

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나. 개발기술의 활용방법

○ RPC 현미립선별기(청치선별기)의 선별체 1.6mm를 1.75mm, 쇄미선별기의 선별체는 기존 1.4mm를 1.8mm로 교체하여 완전미의 안정적인 상품화를 위한 도정시스템 구축 

○ 선별체 규격 조정으로 완전미율 향상과 품질 고급화 및 차별화 도모

○ 밀식, 과비 등 불완전미 발생요인이 되는 재배법 지양

※ 시험연구담당자

-  작물연구과 이재철(041- 330- 6255, jclee9110@hanmir.com)

            정종태, 이순계, 최현구, 신철우

- 4 -

2. 일품벼 대단지 단일품종 재배지역에서의 품질관련 특성

가. 시험성적(’05 충남)

○ 벼 대단지 단일품종 재배지역에서의 품질변이

* 재배지역 : 서천 화양,  조사 필지수= 85,  ♪: N(%) × 5.95

○ 대단지 재배 품종의 도정특성

*재배지역 : 서천 화양, 일품벼

조사 필지수= 85. 

나. 개발기술의 활용방법 

○ 품질 특성간 상호 관련성과 변이 정도를 예측하여 차등수매 기준으로 적용

○ 대단지 단일품종 재배지역에서도 품질변이 정도가 심하므로 NIRS 간이 검정하여 품질별 구분 수확 및 수매토록 지도

- 5 -

○ 품질규격을 제한하여 수매 또는 납품을 허용하는 경우 판매 또는 일반매각 여부 결정을 위한 참고자료로 활용

※ 시험연구담당

-  작물연구과 이재철(041- 330- 6255, jclee9110@hanmir.com)

 이순계, 정종태, 최현구

-  서천군농업기술센터 도용구

- 6 -

3. 담수직파재배 체계처리 약제 선발

가. 시험성적(’04～’05 충남)

○ 잡초방제 효과

나 개발기술의 활용방법

○ 담수직파에서 체계처리에 의한 제초제저항성 물달개비 등 일년생잡초와 올방개 등 다년생잡초에 대한 효과적인 잡초 방제 기술 확립

○ 담수직파재배에서 가장 문제시되는 제초제저항성 물달개비가 발생되었을 때 Carfentrazone- ethyl 조합이 된 약제를 사용하여 잡초방제 실시.

○ 일년생잡초와 다년생잡초인 올방개의 발생이 많은 포장에서는 반드시 체계처리를 실시 하여야 하는데 담수직파의 1차 약제처리는 써레질후 15일 처리후 30일 이전에 체계처리를 실시하여 일년생과 다년생에 대한 효과적인 동시 방제.

○ 담수직파 재배에서 약제처리는 Pyrazosulfuron- ethyl + Carfentrazone - ethyl + Pyriminobac- methyl를 처리하고 Azimsulfuron을 체계처리 하는 방법과 또는 Imazosulfuron+Pyriminobac- methyl+Carfentrazone- ethyl을 처리하고 Azimsulfuron을 체계처리하여 잡초방제 실시.

※ 시험연구담당 

-  작물연구과 이순계(041- 330- 6245, lsoong4@hanmail.net) 

이재철, 최현구, 정종태, 신철우

- 7 -

4. 잡초방제 및 초기 생육지연 방지를 위한 쌀겨 재배기술

가. 시험성적(’02～’05 충남)

○ 쌀겨처리에 따른 초기 활착지연에 따른 생육지연 

^♪부분노출 지역(식부혈)

써레질 후 5일^＊ : (써레질 후 3일 후 이앙, 이앙 후 2일) 

써레질 후 5일^＊ ＊ : (써레질 당일 이앙, 이앙 후 5일)

쌀겨의 살포방법 : 펠렛 이용 살포  재배양식: 중묘 30일묘

○ 기계이앙재배에서 상자당 볍씨 파종량별 묘 결주율 

품   종: 주남벼              재 배 양 식 : 중묘   이앙기 : 5월 25일 

○ 쌀겨와 EM 효소가 첨가된 쌀겨의 처리시기에 따른 잡초방제 효과 

- 8 -

○ 쌀겨와 EM 효소가 첨가된 쌀겨의 중경제초에 의한 잡초방제 효과 

써레질 : 2회    이앙일 : 5월 31일    중경제초 시기 : 이앙후 25일

○ 쌀겨와 EM 효소가 첨가된 쌀겨 처리의 수량 및 수량구성요소

나 개발기술의 활용방법

○ 쌀겨농법재배에서 잡초방제 및 벼의 초기생육 지연을 방지하기 위해 쌀겨의 처리시기를 써레질 후 5일{(써레질 당일 이앙, 이앙 후 5일 쌀겨처리)와 (써레질 3일후 이앙, 이앙 후 2일 쌀겨처리)}에 실시하여 효과적으로 잡초방제 실시.

○ 벼 초기생육지연 방지를 위해 쌀겨를 140kg/10a 처리하여 안정적인 재배 수행.

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○ 잡초방제효과를 높이기 위하여 써레질 횟수를 3회 실시 : 4월 중순에 물을 담수하여 5월 상순에 잡초가 발생된 상태에서 써레질을 실시하고, 10일  후인 5월 중순에 2차 써레질을 실시, 5월 하순에 3차 써레질 실시.

○ 쌀겨농법을 수행하면서 이앙 후 5일 이후 쌀겨와 EM 효소가 첨가된 쌀겨처리 시 잡초방제 효과를 기대 할 수가 없기 때문에 쌀겨의 처리시기를 써레질 후 5일에 처리. 

○ 쌀겨와 EM 효소가 첨가된 쌀겨 처리에 의한 잡초방제는 미흡하므로 써레질 3회 처리와 추경과 춘경 등에 의한 경종적인 방제를 동시에 실시.

○ 쌀겨와 EM 효소가 첨가된 쌀겨 처리 후 이앙 25일에 중경제초를 실시하여 잡초방제 효과를 82.2～84.4% 높이고 쌀수량도 무처리 대비 42.4～42.8%로 증수.

※ 시험연구담당 

-  작물연구과 이순계(041- 330- 6245, lsoong4@hanmail.net) 

정종태, 최현구, 이재철, 신철우

- 10 -

5. 보통기 기계이앙답 벗풀 발생 밀도별 쌀 수량 예측모델 및 요방제 수준설정

가. 시험성적(‘05 충남, 농과원, 전남, 전북)

○ 보통기 기계이앙답 벗풀 발생 밀도별 쌀 수량 감소 예측 모델

※ 대전, 수원, 익산, 나주 4개지역 평균값 분석(Genstat 7.0 분석)

○ 보통기 기계이앙답 벗풀발생 밀도별 쌀 예측 수량

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○ 보통기 기계이앙답 발생 벗풀의 요방제 수준

※ 제초제 처리비용: 농업경영정보관실, ’97농업경영연구보고서인용, 

제초제비용: pyrazosulfuron/molinate 등 초중기 일발처리제 120

공사 ’05년 11월 도매가격)

나 개발기술의 활용방법

○ 기계이앙답 벗풀 발생밀도별 쌀 수량감소 예측

○ 경제적 요방제 기준설정으로 제초제 처리 및 체계처리 결정가능

○ 요방제 기준설정으로 제초제 사용절감 및 친환경 잡초관리 가능

○ 기계이앙답 벗풀 발생 밀도별 쌀 수량 예측 모델 개발

(Y= 544.79/(1+0.001997X), R² = 0.716)

○ 벗풀 발생밀도별 쌀 예측수량은 평방미터당 4～8본 발생은 1～2%, 24～48본은 5～93%, 96～192본은 16～28% 감소하였음 

○ 생산 및 증수비용을 고려한 기계이앙답 벗풀 요방제 수준은 ㎡당 13본 이상부터 방제하는 것이 경제적임. 

※ 시험연구담당 

-  충  남 : 이순계(041- 330- 6245, lsoong4@hanmail.net) 

-  농과원 : 문병철, 조정래, 박태선

-  전  남 : 권오도

-  전  북 : 조승현

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6. 보통기 기계이앙답 물달개비 발생 밀도별 쌀 수량 예측모델 및 요방제 수준 설정 

가. 시험성적(’05 충남, 농과원, 전남, 전북)

○ 보통기 기계이앙답 물달개비 발생 밀도별 쌀 수량 예측 모델

※ 대전, 수원, 익산, 나주 4개지역 평균값 분석(Genstat 7.0 분석)

○ 보통기 기계이앙답 물달개비 발생 밀도별 쌀 예측 수량

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○ 보통기 기계이앙답 물달개비의 요방제 수준

※ 제초제 처리비용: 농업경영정보관실, ’97농업경영연구보고서 인용, 

제초제 비용: pyrazosulfuron/molinate 등 초중기 일발처리제 120

공사 ’05년 11월 도매가격)

나 개발기술의 활용방법

○ 기계이앙답 물달개비 발생밀도별 쌀 수량감소 예측

○ 경제적 잡초관리 기준설정으로 제초제 처리 및 추가처리 판단가능

○ 경제적 잡초관리 개념 도입에 따른 제초제 사용절감 및 친환경 잡초관리 가능

○ 보통기 기계이앙답 물달개비 발생 밀도별 쌀 수량 예측 모델 개발

(Y= 534.23/(1+0.0007856X), R² = 0.731)

○ 물달개비 발생밀도별 쌀 수량은 평방미터당 8～48본 발생은 1～4%, 96～192본은 7～13%, 384～576본은 23～31% 감소하였음 

○ 생산 및 증수비용을 고려한 기계이앙답 물달개비 요방제 수준은 ㎡당 33본 이상의 발생밀도부터 방제하는 것이 경제적임

※ 시험연구담당 

-  작물연구과 이순계(041- 330- 6245, lsoong4@hanmail.net) 

-  농과원 : 문병철, 조정래, 박태선

-  전  남 : 권오도

-  전  북 : 조승현

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7. 기계이앙답 피, 올방개 발생 밀도별 완전미 예측 

가. 시험성적(’04～’05 충남, 농과원, 영농연, 전남, 전북, 경북)

○ 피, 올방개 밀도별 현미 완전미율 감소 예측 모델(일모작)

※ 예산, 수원, 익산, 나주 시험성적 평균,  이앙기 : 5월 25일, 품종 : 일미벼

○ 피, 올방개 밀도별 현미 완전미율 감소 예측 모델(이모작)

※ 대구, 밀양 시험성적 평균, 이앙기 : 6월 15일, 품종 : 화영벼

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○ 잡초 밀도별 완전미 감소율 예측

※ ( ) : 수량감소율

나 개발기술의 활용방법

○ 기계이앙답 피, 올방개 발생에 따른 벼 품질변화에 대한 정보를 얻을 수 있음

○ 잡초발생 시 벼 품질에 관한 정보를 통해 고품질 쌀 생산을 위한 잡초관리 가능

○ 벼 기계이앙 시 일모작, 이모작 피, 올방개 발생 밀도별 완전미율 예측식 개발

○ 4～48본/㎡ 발생 시 완전미감소율은 일모작 답에서 피는 1.4～14.4%, 올방개는 0.6～6.7% 감소하였고, 이모작답은 각각 0.6～6.3 %, 0.3～3.3% 감소하였음. 

※ 시험연구담당 

-  작물연구과 이순계(041- 330- 6245, lsoong4@hanmail.net) 

-  농과원 : 문병철, 조정래, 박태선

-  영농연 : 송석보

-  전  남 : 권오도

-  전  북 : 조승현

-  경   북 : 원종건

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8. 팔레놉시스 재배 시 완효성 비료와 4종복비 혼용 시비방법

가. 시험성적(’05 충남)

○ 시비위치별 완효성비료의 용출율

○ 처리별 지상부, 지하부 생육사항

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○ 처리별 화경당 화수

나 개발기술의 활용방법

○ 완효성 비료(15- 11- 13)는 4개월에 1회, 4종복비(20- 20- 20)는 1주에 1회 시용

○ 완효성비료 0.8g/pot  내부시비에서 지상부, 지하부 생육이 가장 양호하였고, 표면시비시에는 지하부 생육이 저하됨.

○ 완효성비료 0.8g을 내부시비할 경우 화수의 증가를 보였으며, 화경장도 증가되는 경향이었고, 4종복비 5,000배액에 비하여 3,000배액이 양호

○ 시비위치별 완효성비료의 질소와 인산 용출율은 바크내부에 시비할 경우보다 바크표면에 시비할 경우 매우 적었고, 칼리의 용출율은 시비위치와 관계없이 비슷.

○ 이상이 결과로 바크재배 시 완효성비료 0.8g/pot을 내부시비하고 4종복비 3,000배액을 시비할 경우 고품질 팔레놉시스 생산이 가능

※ 시험연구담당 

-  원예연구과 윤덕상(041- 330- 6278, yunts@provin.chungnam.kr

인민식, 권경학, 오세현

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9. ‘풍미’ 품종 파종 시 적정 씨 생강 크기

가. 시험성적(’05 충남)

▶ 품종(풍미),  파종(5.2),  재식거리(30×30㎝),  수확일(10.24)

▶ 씨 생강 25g 파종 수량(2,707kg/10a) 14% 증수, 농가소득 689천원/10a 14% 증가

나 개발기술의 활용방법

○ 씨 생강을 25g 크기로 잘라 벤네이트티 200배액에 2시간 침지 소독 후 25℃내외 산광하에서 큐어링 시켜 130㎝ 두둑에 30×30cm로 4열 파종, 짚 피복 재배

○ 지상부 생육 왕성하고 분얼이 시작되는 7월 상순에 질소, 칼리 1차 추비(30%), 2차 추비는 8월 상순(50%)에 분시 공급하여 재배하는 것이 효과 적임

※ 시험연구담당 

-  원예연구과 김현숙(041- 330- 6265, skim@chungnam.net

김운섭, 김경제, 정석기, 권경학

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10. 장미 양액재배 시 양액의 용존산소 농도

가. 시험성적(’05 충남)

○ 용존산소 농도에 따른 등급별 수량

○ 용존산소 처리농도에 따른 생육 특성 및 수익성

수량조사 : 3～7월

가격조사 : 3, 5, 7, 9월별 2회 조사 평균 가격으로 산출

나 개발기술의 활용방법

○ 품종에 따라 약간의 차이는 있으나 용존산소 적정 농도는 봄 재배에서는 9ppm, 5월 이후에는 13ppm에서 절화 품질이 우수하고 수량도 증가 하였음.

○ 대형계통 보다는 중형계통에서 용존산소 처리가 효과적이었음.

※ 시험연구담당 

-  원예연구과 홍계완(041- 330- 6278, hkwany@dreamwiz.com

인민식, 윤덕상, 권경학

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11. 시설쪽파 적정 관개량 설정

가. 시험성적(’04 충남)

○ 여름재배(7월18일～8월11일) 적정 관수량            (기준 : 10a)

○ 가을재배(9월7일～10월11일) 적정 관수량            (기준 : 10a)

○ 재배시기별(여름,가을) 생육조사(생체중) 결과

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나 개발기술의 활용방법

○ 수분센서 측정관수 방법 : 관개시점 - 20kPa, 관개종점 - 10kPa

○ 여름재배(7월18일～8월11일) : 총관수량 = 90톤/10a(분사호스)

-  정식기(75%차광)관수=15톤×2회/5일/10a, 재배기=10톤×6회/21일/10a

○ 가을재배(9월7일～10월11일) : 총관수량 = 96톤/10a(분사호스)

-  정식기(75%차광)관수=16.8톤×2회/6일/10a, 재배기=10.4톤×6회/29일/10a

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 최문태(041- 330- 6282, cmt2000@hanmail.net) 

조희제, 경기천, 이병주, 서관석

- 22 -

12. 토마토 역병 요방제 수준설정

가. 시험성적(’05 충남)

○ 발병 수준별 수량 조사

※ 수확 횟수 : 9회

○ 발병 수준별 수량과의 관계식

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○ 경제성 분석

○ GT(수량 한계점)를 고려한 경제적 피해 허용수준(EIL)의 요방제수준(CT)

Y = 0.82501 log X + 3.47988

3.8 = 0.82501 log X + 3.47988

X = 2.4%

나 개발기술의 활용방법

○ 토마토는 동계작물로 저온성 병해인 역병에 의한 피해가 증가하고있고, 발병되면 수량 및 품질에 막대한 피해를 주고 있음.

○ 토마토 역병은 시설내 온도 및 습도가 병 발생을 좌우함.

○ 토마토 역병은 이병엽율이 약 2.4% 발병될 시점에서 방제하는 것이경제적으로 유리함.

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 한광섭(041- 330- 6285, hks081@lycos.co.kr) 

최용석, 이환구, 박인희, 서관석

- 24 -

13. 잎들깨 들깨진딧물 요방제 수준

가. 시험성적(’05 충남)

○ 들깨진딧물 접종 밀도에 따른 잎들깨 수량 관계식

○ 들깨진딧물 피해주율에 따른 잎들깨 수량 관계식

○ GT(수량 한계점)를 고려한 경제적피해수준(EIL)과 요방제 수준(CT)

- 25 -

○ 경제적피해수준(EIL)과 요방제 수준(CT)

나 개발기술의 활용방법

○ 잎들깨 재배 시 진딧물에 의한 경제적 손실이 발생하는 수량감소율은 4.1% 수준이었음.

○ 잎들깨 재배 시 주당 0.5마리 발생 시 방제필요.

○ 잎들깨 재배 시 피해주율 0.9% 발생 시 방제필요.

※ 시험연구담당 

-  생물환경과  최용석(041- 330- 6287, ipmento92@chungnam.net) 

한광섭, 서관석

- 26 -

14. 잎들깨 여름철 시설재배 시 주요해충의 생물적 방제 프로그램

가. 시험성적(’05 충남)

○ 천적별 방사량과 처리시기

○ 잎들깨 주요해충 생물적 방제 프로그램 요약

나 개발기술의 활용방법

○ 친환경적인 잎들깨 생산을 통한 농약잔류문제 해결

○ 천적을 이용한 잎들깨 주요해충 방제방법 개선으로 노동력 절감(80%)

○ 점박이응애 방제 시 예방적으로 칠레이리응애 2,000마리 1회 방사

○ 진딧물 방제 시 발생초기 2,000마리 1주간격 3회 방사

○ 들깨잎말이명나방 방제 시 발생초기 B.T.제 5일간격 2～3회 살포

(살포후 2～3일 후 방제효과 보임)

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 최용석(041- 330- 6287, ipmento92@chungnam.net) 

한광섭, 서관석

- 27 -

15. 목화면충좀벌의 발육영점온도와 유효 적산온도

가. 시험성적(’05 충남)

○ 복숭아혹진딧물에 대한 목화면충좀벌의 령기별, 온도별 총발육기간 

* 온도별 유의차,  ♪ 령기별 유의차

○ 복숭아혹진딧물에 대한 목화면충좀벌의 발육영점온도(T)와 유효적산온도(D.D.)

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나 개발기술의 활용방법

○ 목화면충좀벌의 발육영점온도는 6.7℃였으며, 유효적산온도는 156.8일도 였음.

○ 고온철 진딧물 방제를 위하여 다른 천적과 동시활용.

○ 기생성 천적으로써 수염진딧물속에 효과적인 천적이 개발되어 있지 않아 수염진딧물속 방제에 활용.

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 최용석(041- 330- 6287, ipmento92@chungnam.net)

한광섭, 서관석

- 29 -

16. 들깨진딧물의 발육영점온도와 유효 적산온도

가. 시험성적(’05 충남)

○ 들깨진딧물의 발육영점온도와 유효 적산온도

※ 최근 5년간 일일 평균기온을 이용하여 환산

※ 적산온도 계산 방법

-  총 발육영점온도 및 유효 적산온도 : 4.6℃, 52.2℃

-  일유효 적산온도 : 평균기온 -  발육영점온도

(대기온도가 발육영점온도보다 낮으면 일유효 적산온도는 0℃)

-  적산온도 : 일유효 적산온도 누적

○ 들깨진딧물의 발생시기와 적산온도와의 관계

나 개발기술의 활용방법

○ 들깨진딧물의 적산온도는 56.2℃로 낮았음.

○ 2005년도 발생시기를 추적한 결과 3월 31일로 3월 하순부터 발생하는 것으로 추정됨.

○ 들깨진딧물의 방제적기는 4월 상순경 발생초기에 방제하는 것이 효과적임.

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 최용석(041- 330- 6287, ipmento92@chungnam.net) 

한광섭, 서관석

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17. 동결건조방법을 활용한 오디분말 제조방법

가. 시험성적(’05 충남)

○ 오디즙 제조방법

※ 가열온도 : 60～80℃,  효소(0.5%) : pectinase+cellulase(1:1),  2hr

○ 오디분말 제조공정 및 조건

○ 건조보조제의 선발 및 배합비율

나 개발기술의 활용방법

○ 동결건조 누에 가루를 만들기 위해 사용되고 있는 동결건조기를 활용하여, 오디 착즙액에 건조 보조제를 혼합하여 동결 건조하고분쇄하여 건조 분말을 제조함

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 이종국(041- 330- 6296, iandyou99@yahoo.co.kr)

    윤명근, 이진일, 서상덕, 이완주

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18. 신품종 미소 느타리버섯 병재배 기술

가. 시험성적(’02～’05 충남)

○ 미소 느타리버섯 수량(g/850cc병)

나. 개발기술의 활용방법

○ 병재배 시 미송톱밥과 밀기울을 8:2의 비율로 혼합하여 배지제조

○ 버섯발생 적온은 13～17℃로 중저온성이고, 갓과 대의 색택은 모두 연노랑(미백색)으로 다발형이며 병재배에 적합.

○ 병재배 시 균배양일수 18일, 초발이 소요일수 6일, 자실체 생육일수 5일

○ 병재배 시 발이 및 자실체 발생이 양호하며 품질이 균일함.

○ 느타리버섯 고유의 향이 강하고, 치감이 좋으며 맛이 부드러움.

※ 시험연구담당 

-  생물환경과 김홍규(041- 330- 6301, kimhongkyu@cnnongup.net) 

김용균, 이희덕

- 32 -

19. 쌀 친환경 재배 시 승용 제초기를 이용한 생력 효과

가. 시험성적(’05 충남)

○ 승용제초기의 생력효과

○ 쌀 친환경 승용제초기(8조식) 생력 효과

※ 정부보조 50% 적용 시 가격을 기준으로 함(19,800,000원/2=9,900,000원)

※ 69,000원은 경영주 면적 43,000평을 300평으로 환산했을 때의 농기계 9,900천의 가격임.

나. 개발기술의 활용방법

쌀 친환경재배농가가 승용제초기를 이용할 경우 이앙기와 같은 조를 활용하면 작업이 용이하며 부담면적이 대규모(20ha이상)일때 경제적 효과가 높다.

※ 시험연구담당

-  교육정보과 이철휘(041- 330- 6321, agronomics@yahoo.co.kr)

      황수연, 이두희

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20. 매향 흑변과 발생 시 80% 착색과 수확으로 생산성 증대

가. 시험성적(’05 딸기시험장)

○ 매향 과실의 성숙정도에 따른 수확이 과실 수량 및 품질에 미치는 영향

나 개발기술의 활용방법

매향 품종의 2- 3월 고온기에 흑변과 발생 시 80% 착색과를 수확, 출하함으로서 상품성 향상

※ 시험연구담당 

-  논산딸기시험장 이원근(041- 733- 3161, wkdal8888@nate.com)

남명현, 이인하, 이석수

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21. 매향 품종의 등급기준

가. 시험성적(’05 딸기시험장)

○ ‘매향’ 품종의 소포장 시장출하 및 유통 등급기준 500g 1팩 포장)

나 개발기술의 활용방법

‘아끼히메’ 품종 시장형성 등급은 8등급으로 특품과의 평균과중은 25g 이상 이었으나 ‘매향’은 등급별 생산량 비중을 고려했을 경우 시장출하 상품기준을 17g 이상으로 적용선별 출하시켜야 함

※ 시험연구담당 

-  논산딸기시험장 이원근(041- 733- 3161, wkdal8888@nate.com) 

이인하, 이석수

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22. 매향 품종의 포트육묘 시 작형별 모주생육 개시기 구명

가. 시험성적(’05 딸기시험장)

○ 딸기 포트육묘 시 매향 품종의 모주 생육개시기에 따른 자묘발생 수

나 개발기술의 활용방법

딸기 포트육묘에서 작형별 40일묘 기준을 적용해 볼 때 모주생육개시일은 초촉성 작형 2월 10일, 촉성이나 반촉성 작형은 3월 10일이 적기이며, 4월 10일 정식일은 9월 20일에 모본 1주당 26.3개의 자묘밖에 확보가 못되어 적정한 40일묘 생산이 곤란

※ 시험연구담당 

-  논산딸기시험장 이원근(041- 733- 3161, wkdal8888@nate.com) 

남명현, 이인하, 이석수

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23. 딸기 수확 후 발생하는 병해의 종류 및 발생특성

가. 시험성적(’05 딸기시험장)

○ 딸기 수확 후 발생하는 병해의 종류 및 증상

-  잿빛곰팡이병(과실표면이 물러지고 잿빛의 균사와 포자형성)

-  무름병(과실표면이 물러 즙액이 흘러나오면 0.8- 0.9cm의 기중균사 형성)

-  푸른곰팡이병(과실 표면이 무르면서 그 위에 푸른색의 포자 형성)

-  털곰팡이병(과실 표면에 4.2- 4.9cm의 긴 기중균사 형성)

○ 딸기 수확 후 발생하는 병해종류별 이병과율 조사

(’05, 딸기시험장)

12월부터 3월까지 매향, 레드펄, 아끼히메 품종을 20℃ 7일 저장 후 조사

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○ 저장 일수별 수확 후 병해의 발생율 조사

(’05, 딸기시험장)

※ 12월부터 4월까지 매향, 레드펄, 아끼히메 품종 조사

나 개발기술의 활용방법

○ 딸기 수확 후 발생하는 주요 병원균 Botrytis cinerea(잿빛곰팡이병), Rhizopus nigricans(무름병), Penicillium spp.(푸른곰팡이병), Mucor sp.(털곰팡이병)의 4종에 대해 농가교육 및 진단 자료로 활용

○ 딸기 수확 후 잿빛곰팡이병 발생이 다른 병해보다 빠르게 발병되므로 주의

※ 시험연구담당 

-  논산딸기시험장 남명현(041- 733- 3161, namtel7@hanmail.net) 

이원근, 이인하

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24. 풋마름병 저항성 가지(EG- 203) 대목의 실용화

가. 시험성적(’03～’05 토마토시험장)

○ 풋마름병 방제를 위한 접목묘의 상품수량 및 이병율

-  파 종 일 : 2월 7일,  정 식 일 : 4월 7일, 수확기간 : 6월 8일～7월 23일

-  재식거리 : 80×30㎝

-  이병주 조사 : 정식 후 60일까지

-  접목방법 : 맞접

-  EG- 203 파종 : 접수보다 3주전

나 개발기술의 활용방법

○ 조숙 및 억제재배 시 풋마름병 발병 억제로 안정적 재배 가능

○ EG- 203(가지) 대목의 대목용 품종 대체로 종묘비 절감

○ EG- 203(가지)는 광발아 종자로 파종 시 육묘트레이에 직접 파종

○ EG- 203(가지)의 파종 적기는 토마토 접수보다 3주전에 파종해야 접수와 비슷한 경경(2.5～3.0㎜)에 도달함

○ 접목방법은 맞접과 삽접이 93～96%의 활착율을 보임

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○ EG- 203(가지) 접목 시 실생보다 53.7%, 대목용 품종보다 20.7～ 32.4% 높은 생존율을 나타냄 EG- 203(가지)는 광발아 종자로 파종시 육묘트레이에 직접 파종

※ 시험연구담당 

-  부여토마토시험장 김지광(041- 835- 7801, goldkr@yahoo.co.kr) 

박권서, 박인희, 성열규

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25. 토마토 억제재배 어린묘 정식 효과

가. 시험성적(’05 토마토시험장)

○ 육묘방법에 따른 상품수량

-  정 식 일 : 2004년 8월 18일(어린묘), 2004. 9월 7일(관행, 접목, 삽목묘)

-  수확기간 : 2004년 11월 24일 ～ 2005년 2월 25일(5화방 적심재배)

-  재식거리 : 87×40㎝

-  접목방법 : 맞 접

나. 개발기술의 활용방법

○ 토마토 억제(고온기)재배 시 육묘방법 개선으로 토마토 연중 안정생산

○ 파종후 20일경(본엽 2～3매) 어린묘 정식

○ 어린묘는 생육초기 과번무의 우려가 있으나 고온기에는 초세 관리 용이함

○ 어린묘 정식 시 육묘관리 비용절감 및 관행대비 15%의 증수효과가 있음

※ 시험연구담당 

-  부여토마토시험장 박권서(041- 835- 7801, lyj0908@yahoo.co.kr) 

박인희, 이희경, 성열규

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26. 토마토 시설재배지 염류집적 경감을 위한 볏짚시용 방법

가. 시험성적(’05 토마토시험장)

○ 처리별 상품수량 

-  파 종 일 : 2004년 9월 20일, 정식일 : 11월 8일

-  수확기간 : 2005년 3월 8일～6월 2일

-  품종 및 시설 : 도태랑레드(완숙토마토),  2중 비닐하우스

-  재배방법 : 재식거리 80×40㎝, 관비재배

-  처리내용 : 볏짚 500kg/10a  파쇄, 1㎝, 2.5㎝, 5㎝, 7.5㎝

나. 개발기술의 활용방법

○ 시설토마토 염류집적 경감으로 고품질 토마토 생산

○ 잔가지 파쇄기를 활용하여 볏짚을 2.5cm이하로 파쇄 후 10a당 500kg 시용 후 파쇄 된 볏짚이 경작지 토양에 잘 섞이도록 경운

○ 볏짚 파쇄처리는 관행(7.5㎝)와 비교하여 24% 증수 하였고, 토양 EC는 관행에서 9.3%, 파쇄처리에서는 18% 감소하였음

※ 시험연구담당 

-  부여토마토시험장 이문행(041- 835- 7801, lyj0908@yahoo.co.kr) 

이희경, 최재현, 성열규

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27. 생식용 토마토 주스의 살균 및 저장 후 주요 성분 변화

가. 시험성적(’04 토마토시험장)

○ 토마토 주스 저장방법에 따른 성분 변화

* 주스처리 : 착즙 후 85℃ 20분 살균

나 개발기술의 활용방법

○ 생식용 토마토를 착즙 및 살균하여 제조된 토마토 주스의 저장 전ㆍ후의 주요 성분에 관한 정보를 제공 

※ 시험연구담당 

-  부여토마토시험장 이희경(041- 835- 7801,seajade@cnnongup.net) 

이문행, 박권서

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28. 구기자 소득증대 모형

가. 시험성적(’03～’05 구기자시험장)

○ 재배유형별 농가소득

○ 판매 유형별 농가 수취가격

나 개발기술의 활용방법

재배농가에서는 일반재배 보다는 수량이 많고 병해충 발생이 적어 농가소득을 높일수 있는 비가림, 수목형 또는 비가림수목형 재배로 전환하는 것이 바람직함.

※ 시험연구담당 

-  청양구기자시험장 박영춘(041- 943- 1117, pyc1117@chungnam.net) 

김수동, 백승우, 이보희, 이봉춘, 이주찬, 

-  공주대학교 김성민, 건양대학교 홍재훈

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29. 신마국화의 가을‧겨울재배에서 소등 시 적정 초장

가. 시험성적(’05 국화시험장)

○ 가을재배에서 소등 시 초장이 절화장에 미치는 영향

○ 겨울재배에서 소등 시 초장이 절화장에 미치는 영향

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○ 가을재배 작형에서의 수출 규격품 향상 효과

z ^{DMRT(5%) 유의수준}

○ 겨울재배 작형에서의 수출 규격품 향상 효과

z ^{DMRT(5%) 유의수준}

나. 개발기술의 활용방법

○ 스탠다드국화의 소등전 초장, 엽수 등은 절화품질의 80%이상 영향을 줌

○ 신마품종의 재배작형별 소등 시 적정초장 확보로 절화품질 향상 가능

○ 신마품종의 가을재배작형에서 45～50cm에서, 겨울재배작형에서는 50～55cm에서 2L(최고품질)의 절화품질을 생산할 수 있음

※ 시험연구담당 

-  예산국화시험장 김동찬(041- 333- 1151, bestmums@hanmail.net) 

양의석, 최원춘, 박하승

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30. 소등전 GA₃처리에 의한 신마국화의 품질향상 효과

가. 시험성적(’05 국화시험장)

○ 소등 5일전 GA₃처리에 의한 품질향상 효과

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나. 개발기술의 활용방법

○ 살포시기 : 소등 5일전 

-  GA₃30ppm농도로 정아를 중심으로 주당 3㎖/주 살포 

-  세력이 왕성할 때

-  수출을 위한 동시 수확이 필요할 때 

○ 환경관리

-  11～1월 소등 작형에서는 새벽전조 일장 11시 30분으로 설정

○ 약제처리

-  해가 진후 저녁에 살포 (한 낮 처리, 고농도 처리 시 살포량이 많을 경우 약해 발생이 우려 됨) 

※ 시험연구담당 

-  예산국화시험장 박하승(041- 333- 1151, phsmum@hanmail.net)

최택용, 양의석, 

-  단국대학교 서정근 

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31. 에세폰 처리에 의한 하추국화 우량 삽수 생산

가. 시험성적(’05 국화시험장)

○ 에세폰 처리농도에 따른 백선품종의 삽수 생산량

^* DMRT 5% 유의수준

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나. 개발기술의 활용방법

○ 하추국화 모주포에서는 기온이 올라가는 4월부터 에세폰 처리가요구된다. 처리방법은 적심직후 에세폰 1,000배액(400ppm) 6㎖/주를 살포한 후 삽수가 생육하는 기간인 18～20일후에 삽수를 채취하여 사용하고 그 후 계속 모주를 사용하고자 할 경우에는 삽수채취직후에 다시 에세폰을 살포하여야 함

○ 본포에서는 정식을 한 후 10, 20, 30일에 에세폰을 3회 살포하고 처리량은 3㎖/주(60ℓ/10a)정도 충분하게 골고루 살포하는 것이 좋음

○ 소등전 15일 이전에 에세폰 처리를 마쳐야 균일한 개화를 유도할 수 있음

○ 약제처리는 해가 진후 저녁에 살포 (한 낮 처리, 고농도 처리 시 살포량이 많을 경우 약해 발생이 우려 됨)

※ 시험연구담당 

-  예산국화시험장 박하승(041- 333- 1151, phsmum@hanmail.net) 

이성덕, 최택용, 양의석

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32. 백합 적기 미수확 구근의 수확 한계기 설정

가. 시험성적(’04～’05 백합시험장)

○ 구근 생산포장 근권 및 지상부 측정 온도

⇒ 조사기간 중 백합 구근은 육안상 동결 피해 현상은 보이지 않음. 

○ 구근 수확시기 별 당함량, 정단부 생육 및 상품율

^*상품율(’05. 11. 8 현재, 브라인드, 블래스팅, 경엽기형 등 제외)

⇒ 수확기가 지연될 수록 당함량은 증가하나, 절화 상품율은 급격히 저하

나. 개발기술의 활용방법

장기 저장용 구근은 가을에 수확하여 - 1.5℃에 저장해야 하지만, 수확기의 일기불순 및 인력 부족 등으로 수확 시기를 일실할 경우 중부지방에서는 가급적 익년 해 동기 이전(익년 2월 상순)에 수확하여 저장해야 함.

※ 시험연구담당

-  태안백합시험장 이지용(041- 674- 1154, jiyong0103@hanmail.net)

    이종원

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33. 백합 구근 장기저장 중 돌발 이상온도에 따른 절화 품질 저하

가. 시험성적(’05 백합시험장)

○  구근 저온저장 시 돌발 이상온도 처리별 생존율 및 생육특성

^*절화장 : ’05. 11. 1 현재,   ^**하엽기형: 초기생육 중 심하게 잎이 변형 

***^{기타: 생육정지, 꽃봉오리 찢어짐 현상}

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나. 개발기술의 활용방법

백합 구근 장기저장 중 구근이 한계 온도(- 3 7일, - 5℃ 3일, +15℃ 7일, +20℃ 5일) 이상 피해를 받았을 경우 절화용 구근으로 활용 지양

※ 시험연구담당

-  태안백합시험장 이종원(041- 674- 1154, jwstar4@hanmail.net)

 이지용

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34. 백합 양구 시 전용양액 개발

가. 시험성적(’04～’05 백합시험장)

※ 조직배양 기내구 이용, 맹아기부터 7월까지 주1회 급액, 정식일 : 2005. 4. 6

※ pH 6.0, EC 1.2- 1.8

나. 개발기술의 활용방법

○ 백합 양구용 전용양액 조성표

※ 맹아기까지 물로 충분한 관수, 맹아 후부터 7월까지 주 1회 급액, pH 6.0, EC 1.2- 1.8로 조절

※ 시험연구담당

-  태안백합시험장 이기환(041- 674- 1154, jamion1@hanmail.net)

함수상

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35. 맥문동에 대한 계분퇴비 시용 효과

가. 시험성적(’05 충남)

1) 계분퇴비 시용량에 따른 괴근 수량                 (2004～2005)

*^{DMRT 5% 유의수준}

* 재식밀도 : 30 × 15cm, 정식 : 2004년 4월,  수확 : 2005년 5월

계분퇴비(계분 : 톱밥 = 50 : 50%)

○ 계분퇴비 종류에 따른 소득 비교                           (2005)

* 2005. 10. 1. 현재 한국생약보 맥문동(막맥, 청양산) 가격 : 12,000원/600g

* 경영비 : 농촌진흥청 2004년 소면적 재배작물 경영정보 자료 참고.

    (단 퇴비 시용량은 2톤을 기준으로 환산)

* 계분퇴비 가격 : 3,700원/포(20kg)

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나 개발기술의 활용방법

○ 맥문동 재배 시 계분퇴비를 10a당 1,000kg 정도 시용하는 것이 소득을 높일 수 있고, 기존에 많은 양을 사용하던 퇴비량도 절약할 수 있음.

※ 시험연구담당 

-  금산인삼약초시험장 한승호(041- 753- 8823, aabshhan@hanmail.net) 

-  작물연구과 강영식, 신철우

-  생물환경과 최병준

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1. 미소(느타리버섯)

가. 구분 : 선발육종

나. 육성내력

1) 2001 : 원형느타리버섯 균상재배상에서 변이 자실체 채취 

2) 2002 : 수집된 느타리버섯균주(CM00123)의 균특성 및 자실체 특성 조사, 유전 형질의 안정성 조사

3) 2003 : 자실체 생산력 검정 시험 (병재배)

4) 2004 : 자실체 특성조사 및 생산성 시험 (균상재배)

5) 2005 : 유전특성 검정 및 확대재배 시험 

6) 육성자 : 김홍규, 김용균, 서관석(충청남도농업기술원)

  유영복(농업과학기술원 응용미생물과)

다. 주요특성

1) 원균배양 적정 배지 PDA, MCM, YMA. 

2) 균사배양 적정온도 25～28℃, 산도 pH 5에서 균사생장 양호.

3) 균사배양정도는 PDA배지 25℃에서 83㎜/10days로 양호.

4) 병재배시 균배양일수 18일, 초발이 소요일수 6일, 자실체 생육일수 5일 소요.

5) 버섯발생 적온 13～17℃로 중저온성 , 갓모양은 반반구형～편평형.

6) 갓과 대의 색택은 모두 연노랑(미백색)으로 다발형이며, 병재배에 적합.

라. 적응지역 : 전   국

마. 재배상 유의점

1) 재배법은 느타리 병재배법(명월, 춘추느타리 2호, 장안 5호)에 준함.

2) 버섯 생육기 온도가 높으면 갓색이 백색으로 나타나며

3) 수확 시기가 늦어지면 갓이 얇아지며 부서지기 쉬움.

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바. 보완을 요하는 특성

1) 갓과 조직이 장안5호 품종에 비해 질기지 못하며

2) 적정 생육 온도인 13～17℃에서 상품성 양호함

사. 시험성적 

1) 고유특성