백수오 재배 농가에서는 직파, 육묘, 종근 정식재배를 하고 있다. 또한 종근 정식시 직경이 10mm 이하인 것을 종근으로 이용하고 있다. 따라서 정식 방법에 따른 수량성과 품질특성을 구명하고자 수행한 결과 종근 직경 20mm 정식재배가 총수량과 상품율이 높게 나타났다. 이러한 결과는 경직경, 엽장, 엽폭이 컸으며 특히 뿌리의 수량과 상품성에 관여하는 주근수, 주근장, 주근경이 컸기 때문인 것으로 판단되었다.